NG בר מסעדה בנווה צדק

ברוכים הבאים ל- NG מסעדה בשרית בתל אביב.

NG היא מסעדת בשרים קטנה, קסומה ורומנטית אשר ממוקמת בנווה צדק, השכונה העתיקה הציורית של תל אביב, בבניין קסום המשרה ניחוח אירופאי קלאסי. תפריט היין מפתיע ובירה טרייה ממבשלות בוטיק חיפאית ותל אביבית נמזגת מהברז.

מסעדת NG נפתחה בשנת 2003 ונחשבת כאחת ממסעדות הבשר הוותיקות והטובות בארץ. NG היא הסטייק האוס המתמחה בזנים מובחרים (שרולה, סימנטל, מעורב, בלדי, NRF והולשטיין) ובנתחי בשרים גדולים על משקל, כולל קניית פרות שלמות מהמגדל המאפשר לשף להפגין את בקיאותו בצליית נתחים שונים ומגוונים.

הבשר שלנו מגיע ממגדלים מקומיים מצטיינים אשר נבחרו בקפידה ע”י השף. כאשר נכנס סועד למקום, המלצר יודע להגיד לו מאיזה משק הפרה הגיעה, מה הזן שלה ומה היא אכלה.

“Nose To Tail”:
אנחנו הקצבים של עצמנו ומשתמשים כמעט בכל הנתחים, תפיסה זו מבטיחה לנו שליטה מלאה על התהליך שהבשר עובר מהמגדל עד לצלחת ואת איכות הבשר הגבוהה ביותר בארץ. כל נתח מקבל את הטיפול הנכון ביותר ומוגש לסועדים בצורה אופטימלית.

לפרטים והזמנות חייגו אלינו 03-5167888

דמיינת פעם איך נראה משתה של ברברים?

באירוע ברברים ב-NG מלכלכים את הידיים:
שולחן אבירים גדול עם פלטות ענקיות במרכזו שעליהם מונחים נתחי בשר פרא מיוחדים וגרזנים, במקום סכום וצלחת נצייד אתכם בסינר (בכל זאת יש מלתחה לשמר…) כי בשולחן הזה אוכלים כמו ברברים בידיים!!!
אז תשכחו מנימוסי שולחן ובואו להתלכלך.

התפריט כולל מנות ברברים בהגשה מרכזית:
לחמים שלמים מהבילים יוצאים מהתנור.
קרעי חסות אייסברג, תירסים בחמאת אזוב, ירקות שלמים צלויים ורטבים שונים ואז לדבר האמיתי: ברווזים שלמים, בקר מעושן, טלה, אסאדו ועוד…

*מנות הברברים יכולות להשתנות

Sharing

כל המנות בהזמנה מראש בלבד!!!

מסעדת NG מזמינה אתכם לחלוק נתחי בשר שלמים ומיוחדים שיוגשו למרכז השולחן:

פילה פרא שלם – שידרת פילה על עצם (פרה מבכירה, לא נקי מגידים ושומן אבל מדהים!!!).
משקל 4.5 ק”ג
מחיר 1350 ₪
מומלץ ל- 6 סועדים

קארה צלעות טלה – שידרה שלמה של צלעות טלה מחוברות בקרסט של עשבי תבלין.
משקל 1.5 ק”ג
מחיר 650 ₪
מומלץ ל- 3-4 סועדים

לובסטר טרי – לובסטר שלם צרוב על הגריל עם חמאה, צלפים, אורגנו, יין לבן ולימון.
משקל 600-650 גר’
מחיר 290 ₪
מומלץ ל- 1-2 סועדים

שוק טלה – שוק שלם מושרה בבירת IPA טרייה ומייפל וארומת רוזמרין מעושן.
משקל 3.5 ק”ג
מחיר 910 ₪
מומלץ ל- 4 סועדים

ברווז שלם – צלוי עד לפריכות עטוף בפפריקה ספרדית, דבש ונענע טרייה.
משקל 1.2 ק”ג
מחיר 270 ₪
מומלץ ל-3 סועדים

זנב שור שלם – מנת זנב שור ברוטב מקסים של יין, ערמונים וטימין.
משקל 1.2 ק”ג
מחיר 210 ₪
מומלץ ל- 2 סועדים

 

מועדון החברים

הירשמו למועדון החברים ותהנו מהטבות מיוחדות ומבצעים

צור קשר

כתובת המסעדה: אחד העם 6, נווה צדק, תל אביב.
הכניסה מרח’ יהודה החסיד פינת אחד העם, במעלה המדרגות.
טלפון: 03-5167888, פקס: 03-5167358 office@ngrestaurant.co.il
זמני הפתיחה:
א’ – ה’ 18:00 – 01:00
שישי 16:00 – 01:00
שבת 12:00 – 01:00